Бренди - это высокопроцентный дистиллят вина, который разливается в дубовые бочки и выдерживается несколько лет. Бренди бывает разных сортов. Один из них - "Коньяк", алкогольный напиток, изготовленный из французских вин, произведенных в регионе Коньяк. Граппа - еще одна разновидность бренди. Этот итальянский дистиллят изготавливается из мерка после производства вина. Кальвадос также является популярным видом бренди, для производства которого используются яблоки из Нормандии.
На страницах сайта интернет-магазина Wine Library представлен широкий выбор алкогольной продукции высшего качаства. Перейдя по ссылке https://winelibrary.com.ua/Brandy/d5 вы сможете купить отличный Бренди по доступной цене с возможностью доставки в любой город Украины.
Виды бренди
Бренди, представленные на рынке, делятся по качеству и вкусу. На этикетке этого ликера можно найти следующие термины:
- AC - бренди, выдержанный в течение 2 лет в деревянных бочках.
- VS ("Very Special" или 3-звездочный бренди) - так называют бренди, которые выдерживались не менее 3 лет.
- VSOP ("Very Special Old Pale" или 5-звездочный) - бренди, который выдерживается не менее 5 лет также в деревянных бочках.
- XO ("Extra Old") - бренди, выдержанный в деревянных бочках, в случае коньяка - не менее 6 лет.
- Винтаж - бренди, которое выдерживается в бочке до розлива в бутылки с этикеткой, на которой указан его винтаж.
- Hors D'age - этот термин относится к бренди высшего качества 10-летней и более давности, чаще всего используется для обозначения изысканных коньяков.
Стоит помнить, что в зависимости от страны происхождения и ее стандартов, информация на этикетках бренди может отличаться.
Как и с чем пить бренди?
Бренди следует подавать в качестве дижестива, то есть после основного приема пищи. Напиток следует подавать при комнатной температуре в коньячном бокале, наполненном на одну четвертую часть. Его можно подавать с темным шоколадом, апельсинами или орехами в качестве закуски. Бренди следует пить медленно, маленькими глотками, аккуратно распределяя напиток по языку. Ничто не мешает приготовить коктейль на основе этого алкоголя, смешав его с апельсиновым или мятным ликером или колой.
Испанский бренди Torres Jaime.
Оно было произведено методом солера из сорта винограда Фоль Бланш. Спирт выдерживается в бочках из американского дуба. Характерными особенностями этого бренди являются сложный, цветочный аромат, долгий финиш и сочный, бархатистый вкус с отчетливо ощутимыми нотками кокоса, сухоцветов и специй. Также заслуживает внимания бутылка причудливой формы с интересной пробкой.
Бренди Metaxa Grande
Имеет не менее интересную упаковку, отсылающую к греческой архитектуре, разработанную художником Роданти Сендука. Это сочетание винных дистиллятов длительной выдержки и ароматных мускатных вин с острова Самос в сочетании с ароматной смесью трав.
Бренди St. Remy XO
Также окажется хорошим алкогольным подарком. Это коротко созревший французский напиток с богатым вкусом. Это прекрасное сочетание 8 видов дистиллятов из винограда, выдержанных в течение 3 лет, из которых 1 год проходит в 200-литровых дубовых бочках. Это придает бренди исключительно мягкий вкус, в котором на первый план выходят мед и имбирный пряник.
Бренди Torres 10
Производится исключительно из каталонских сортов винограда. Вкус орехов, ванили и корицы. Если мы ищем подарок для особого случая и располагаем немного большим бюджетом, мы можем поддаться искушению и купить бренди Metaxa Private Reserve. Как создается этот бренди? Раз в год Константинос Раптис, мастер Metaxa, отбирает несколько выдержанных мускатных вин с островов Эгейского моря и соединяет их с ароматными винными дистиллятами, которые выдерживаются в дубовых бочках в течение 30 лет. Полученный напиток продается в элегантных графинах, каждый из которых имеет свой индивидуальный номер.
Рубрика: Статьи. Читать весь текст на hitech.kr.ua.